運動会のお弁当は、前日にすべてが決まる？

運動会の楽しみ、それはお弁当

毎年、ある時期になると、各地の小学校で運動会が増えてきますよね！
子供の一生懸命な姿は、親の心を熱くします。

もちろん子供も運動すること、かけっこや組体操などに真剣に取り組んでおり、
その真摯な姿勢には大人も学ぶべき点がたくさんあります。

純粋な子供の表情を見ていると、心が洗われますよね。
カメラを握る手にも力が入ります。

そんな中で、親御さんのもう一つの大仕事と言えば
「お弁当づくり」ではないでしょうか？

最近では妖怪系のキャラ弁が大ブームらしいです。
ピカチュウから始まったキャラ弁ブームは、
今後もとどまることがないでしょう。

子供にとっても、友達と一緒に食べるお弁当は一生の思い出です。
その時に、ステキなお弁当で想い出を彩ってあげたいですよね。

ステキなお弁当のヒミツ

お弁当の良いところは、特別なものが入っている
（タコさんウィンナー、春巻き、から揚げ）ことが挙げられると思います。

どこの家庭でもお弁当では、普段食べないようなスペシャルなおかずが入っていて、
それが子供の食欲を大きく刺激するのです。

最近は、パプリカやピーマンを使って
黄、緑、赤などの色合いもカラフルなお弁当が流行っています。

さらに美味しいとあれば、
子供も食べるのがもったいないくらいにステキなお弁当になりますよ。

普通のから揚げをもっと美味しくする方法

また、おかずで特にオススメなのは、から揚げです。
冷めてもふっくら、香ばしいお肉とジューシーな味わいは、病み付きになります。

子供のアンケートでも常に上位にあがるのがから揚げなのです。

このから揚げ、サッと作ってしまうのも良いんですが、
時間をかけて作ることによってもっと美味しくなることをご存知ですか？

コツとしては、漬け込み時間を長くとること。
具体的には、前日の夜に調味液に漬けて、
当日の朝に揚げる。これだけです。

また、漬け込む際に、リンゴなどの果物のすりおろし汁も加えましょう。
お肉の繊維が柔らかくなり、お子さんでも食べやすくなります。

まとめ

お弁当作りのコツは、から揚げにも代表されるように前日の準備です。
弁当箱のセットから、おかずの配置、野菜の分配など、
考え出したらキリがありませんが、
容積に限界のあるお弁当箱にどうやって、
何を、どのように詰めればキレイで美味しいお弁当になるのか。
それを考えておくのも立派なお仕事です。
ぜひ美味しいお弁当でお子さんをクラスの注目の的にしましょう！